Daily Archives: 2021年7月9日

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武漢の味覚ご紹介 ⑦~端午节・ちまき~

 中国の伝統文化における重要な祝日である旧暦5月5日は端午节と言われます。ちまきは端午消費の主役の一つです。もち米・うるち米・米粉などで长円ような叶で巻いてイグサで縛ったものです。 […]